|
Все любят мясо, куриное в особенности, так как оно обладает нежным белым мясом.
Поделюсь с вами великолепным рецептом приготовления «курочки в томате», полученное блюдо будет прекрасным украшением вашего обеденного стола, и ваши родные и близкие просто очаруются вашим искусством в приготовлении блюд.
Список продуктов, которые необходимы нам для данного блюда:
 - Одна средняя тушка курицы
- Три столовые ложки томатной пасты (рекомендую «помидорка»)
- Три небольшие луковицы
- Три столовые ложки топленого масла
- Одна столовая, с горкой ложка тертого сыра (Родриго, Эдем)
- Одна столовая ложка сливочного масла
- Две столовые ложки свежевыжатого лимонного сока(для это вам понадобиться один лимон)
- Одна чайная ложка сахара
- Черный молотый перец
- Соль
C развитием интернета, у хозяек появилась возможность узнавать все больше и больше кулинарных рецептов. Появилось много специализированных сайтов по кулинарии. На них можно найти рецепты на любой вкус и для любого торжества.
Приступаем к приготовлению блюда:
Курочку промываем, чистим и разрезаем на четыре части. Полученные кусочки обжариваем на сильном огне.
Переложить обжаренные кусочки в кастрюлю, добавить поджаренный лук, влить в кастрюлю один литр воды, закрыть крышкой и продолжить тушение на слабом огне до полной готовности (примерно 25 -30 минут)
На сковороде растопить сливочное масло, выложить и поджарить томатную пасту, затем приправить её солью,сахаром,перцем и добавить свежевыжатый лимонный сок, тщательно перемешать и разбавить бульоном из под курицы.
Соус тушить 2-3 минуты.
Перед подачей нас тол полученную курочку полить приготовленным нами томатным соусом и посыпать тертым сыром.
Блюдо получится, пальчики оближешь.
Приятного Аппетита!!!
C развитием интернета, у хозяек появилась возможность узнавать все больше и больше кулинарных рецептов. Появилось много специализированных сайтов по кулинарии. На них можно найти рецепты на любой вкус и для любого торжества.
|
|
Добавлено: 24 августа, 2010 |
Автор: ksu |
загрузка...
|
|
|
